A na-etinye usoro nhazi nke kimchi nke Korea zuru oke na mmepụta

A na-etinye usoro nhazi nke kimchi nke Korea zuru oke na mmepụta
N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, n'ihi mmụba na-achọsi ike maka ngwá ọrụ nhazi ihe oriri, karịsịa ngwá ọrụ nhazi kimchi n'ahịa Korea, ụlọ ọrụ anyị lekwasịrị anya n'ịmepụta ngwa ngwa mgbakọ zuru ezu maka nhazi kimchi nke Korea.
Ngwa zuru oke na-agụnye igwe anaghị agba nchara na-agwọta ọdọ mmiri, igwe na-egbutu kabeeji, igwe na-ehicha ihe, igwe na-egbutu, igwe nkwakọ ngwaahịa, igwe pasteurization, igwe ikuku elu na igwe nkụ Steam, wdg, akụrụngwa niile na-ekpuchi nhazi pickle na. na-agwọ ọrịa, gbaa ụka, ọkara ọnwụ, ihicha, ịcha, nkwakọ, obere okpomọkụ pasteurization, ikuku ihicha na ihicha na ndị ọzọ Filiks.N'ime nchịkwa ịta ahụhụ brine na ịcha kabeeji na usoro ndị ọzọ nke isi nyocha na mmepe, ule ugboro ugboro, nke kimchi mepụtara nwere ike idowe ya na ụlọ okpomọkụ maka ọnwa 12.N'oge ugbu a, a na-etinye ngwá ọrụ zuru ezu n'ime mmepụta ihe, ma soro Korea Daesang Group nwee mmekọrịta ogologo oge.
Nnukwu mmepụta, ogo dị elu nke akpaaka, arụ ọrụ kwụsiri ike, ịzọpụta ọrụ, ibelata ụgwọ ọrụ na nke kacha nta bụ akụkụ kachasị ukwuu nke akụrụngwa ahịrị mgbakọ dum.N'ime ọrụ dị oke ọnụ ahịa taa, a kwenyere na akụrụngwa a ga-abụ nhọrọ nke ọtụtụ ndị ahịa n'ọdịnihu.